横浜中央卸売市場内ではさまざまな種類のフルーツトマトが溢れていますが、その中でも横浜水信のバイヤーが選び抜いたイチオシは愛知県産「麗（れい」。皮が薄くて果肉がもっちり。程よい酸味が高い糖度を引き立てます。「この時期はどんどん味がのっておいしくなってきます」とバイヤーが絶賛する甘いフルーツミニトマトです。

横浜水信全店では「麗」を含む５〜６種類の高糖度トマトを取り揃えていますが、皮が薄いものや、皮が硬くてより糖度が高いものなど、特徴はさまざま。ご要望に応じて横浜水信の野菜ソムリエがおすすめをご案内いたします。お気軽にお声がけください。