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2017年09月30日
「香り松茸 味しめじ」と言いますが、国産の松茸は香りだけでなく食感も旨みも抜群です。
中国産の松茸は、食感はしゃきっとしていますが香りが若干少ないため、土瓶蒸しや焼き松茸がおすすめ。
北米産の松茸は、香りは強いのですが食感が若干軟らかいため、松茸ごはんにおすすめ。
そして、 国産の松茸は、食感がシャキシャキとして香りも良いため、どんな食べ方でもオールマイティーに楽しめます。
国産松茸は、宮城県や岩手県など東北地方で採れたものをご用意しています。
香り高い秋の味覚、ぜひお試しください。