ライチの最高級品種「玉荷包ライチ」

CSR（野菜チャンネル）

2017年07月08日

生でライチを食べられる今の時期にぜひ味わっていただきたいのが、台湾産「玉荷包ライチ（ぎょくかほうライチ）」。ライチの中でも最高級品種と言われています。

赤茶色の殻を手で剥くと、ぷりっとした白い実が現れ、果汁が溢れます。ライチは全体的にさっぱりとした甘さのフルーツですが、その中でも比較的濃い味わいの品種。ぷるんとした食感で、口の中に爽やかな香りと甘さが広がります。