鹿児島県産「紅丸きんかん」は、甘露煮などの加工用ではなく、そのまま皮ごと生でかじっておいしい金柑です。

「紅丸」という名前の通り、赤みを帯びた皮が特徴。加工用に比べて大きめで食べごたえ抜群です。

かじると、その皮の薄さにびっくり。果肉のなめらかな舌触りと、口の中に広がる香りとコクは、他の金柑にはない味わいです。

金柑は風邪予防として注目されていますが、栄養価だけでなく、味わいそのものも大きな魅力。「甘露煮しか知らない！」という方は、ぜひ一度は皮ごと生で食べられる金柑の味をお試しください。