緑色から黄色へ変わると食べごろのサインという品種もありますが、ラ・フランスは完熟しても緑色のまま。ご購入後に食べごろを探るには、軸の辺りを指で押してみてください。くぼむくらいになったころ、そして、皮を剥くと果汁が流れ落ちるくらいがベストです。

甘ーい香り。濃厚な甘さ。とろりとした舌触り。
ひとくちお召し上がりいただくと、西洋梨の中でもラ・フランスが人気の理由がきっと実感いただけるはずです。